摘要：在中国拥有7000多家门店的卤味品牌绝味鸭脖终于走向了资本市场，和周黑鸭、煌上煌会师，休闲食品为何如此受资本青睐?从边角料到爆款零食，餐饮业的下一个爆发点在哪里?　　3月17日，绝味食品有限公司登录上交所，上市交易A股股本为41,000万股，本次上市数量为5,000万股，总市值达到95亿元。　　相比湖北早年人才流失、在他乡打拼不同，福建互联网最大特点是，更多的人才留在了本地，比如，网龙在福州，美图在厦门，更重要的是，福建人喜欢抱团，整个产业在逐渐形成生态。

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